En résumé
Matériel Professionnel
Utilisation intensive
Produits de qualité et durables
Description
Cette armoire réfrigérée professionnelle Polar 550 L est conçue pour les cuisines exigeantes recherchant précision thermique, robustesse et polyvalence de stockage. Compatible GN 2/1, elle offre un espace intérieur optimisé avec une capacité nette de 422 litres, parfaitement adapté à la conservation des viandes, poissons et préparations alimentaires sensibles.
Avec une plage de température réglable de -2°C à +4°C, cette armoire frigorifique positive ventilée garantit une stabilité thermique idéale pour le respect de la chaîne du froid. Son refroidissement par air forcé assure une répartition homogène du froid, tandis que le détendeur électronique permet une récupération rapide de la température après ouverture. Le dégivrage automatique au gaz chaud optimise les performances et réduit les interventions de maintenance.
Sa conception monobloc simplifie l'entretien et améliore la fiabilité à long terme. Le condenseur autonettoyant contribue à maintenir un rendement constant et à limiter les pertes d'efficacité. Le régulateur intelligent intégré permet de basculer facilement entre différents modes de conservation (viande, poisson ou stockage général) par simple commande, offrant une grande flexibilité d'utilisation en environnement CHR.
La structure robuste et l'isolation de 75 mm assurent une excellente conservation thermique. La porte verrouillable avec poignée intégrée renforce la sécurité des stocks. L'éclairage LED intérieur améliore la visibilité des produits, tandis que le support d'étagère en forme de E anti-basculement permet de stabiliser simultanément les grilles et les bacs GN afin d'optimiser l'espace de stockage.
Montée sur roulettes robustes et verrouillables, cette armoire facilite le déplacement pour le nettoyage et l'installation. Fonctionnant au réfrigérant écologique R290 (GWP 3) avec une charge de 75 g, elle est adaptée aux environnements jusqu'à 40°C (classe climatique 5). Alimentée en 220-240V, elle affiche une consommation annuelle de 731,46 kWh et une classe énergétique D.
Avec ses dimensions de 1980 x 737 x 815 mm, cette
Caractéristiques techniques
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