Armoire De Maturation Pour Viandes Sur 6 Grilles Gn 2/1 Inox - 2 Portes Vitrees Idéal pour la maturation du boeuf sur GRILLES Réfrigération diffusée par gaine dorsale micro-perforée • Construction monocoque tout inox AISI 304 avec angles arrondis. • Isolation haute densité 75 mm par mousse polyuréthane écologique. • Système de fermeture à clés. • Pieds en inox réglables en hauteur. • Bac inox récupérateur des exsudats. • Groupe frigorifique au R290a placé en partie haute. • Réfrigération ventilée plage de température M1 (-2°C / +8°C). • Régulation comprenant : température / ventilation. • Dégivrage et évaporation des condensats automatique. • Eclairage intérieur. tube T5 spécifique viande.