En résumé
Couteaux et ciseaux en acier NITRUM® pour des découpes nettes et une durabilité supérieure.
Lames trempées pour une tenue de coupe prolongée, offrant une précision de coupe au quotidien.
Manches traités antibactérien Bactiproof Silver pour une utilisation hygiénique en cuisine.
Manches antibactériens pour une hygiène renforcée.
Description
Set de cuchillos de la serie Universal en un taco de madera de caucho, compuesto por:
• Cuchillo cocinero serie Universal con hoja de 100 mm.
• Cuchillo cocinero serie Universal con hoja de 150 mm.
• Cuchillo cocinero serie Universal con hoja de 175 mm.
La serie Universal se caracteriza por su elegante diseño de líneas clásicas y remate redondeado.
Tienen un mango de polioximetileno (POM) que es capaz de resistir temperaturas extremas. Además, lleva incorporado el sistema Bactiproof Silver, que protege la superficie del mango de hongos y bacterias reduciendo su presencia en un 99,9% y, además, su hoja está hecha de acero inoxidable NITRUM®, que mejora notablemente la durabilidad y potencia del cuchillo.
Tijeras de cocina en color negro serie Prochef de 195 mm.
Fabricadas con polipropileno, son una pieza indispensable en el mundo de la hostelería y también en el uso doméstico de forma más cotidiana.
Las asas tendrán diferente forma en función de la tarea a la que vayan destinadas. En este tipo de tijeras las asas están separadas de su eje de giro con el fin de aportar mayor fuerza en el corte.
Destinadas a cortar y separar alimentos cárnicos, huesos y diferentes superficies
Caractéristiques techniques
Couleur
Matière
Fabrication française
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