• DESCRIPTION : DESCRIPTION : L'ensemble Elo Profi Therm Platinum inclut des poêles céramiques et des faitouts en inox, parfaits pour une cuisson homogène et saine.
• PETIT + : PETIT + : Revêtement ELODUR® Professional résistant aux rayures, compatible avec tous types de feux, y compris induction.
• COMPOSITION : COMPOSITION : Acier inoxydable 18/10 pour les poêles et faitouts, revêtement sans PFAS pour une cuisson sécurisée.
• DIMENSIONS : DIMENSIONS : Poêles de 28 cm et 32 cm, Faitouts de 12 cm (0,6 L), 14 cm (1,2 L) et 16 cm (1,7 L).
• UTILISATION : UTILISATION : Adapté à tous les feux, idéal pour saisir, mijoter ou frire, grâce à une répartition uniforme de la chaleur.
• ENTRETIEN : ENTRETIEN : Compatible lave-vaisselle, éviter les éponges abrasives pour préserver le revêtement antiadhésif.

L'ensemble Elo Profi Therm Platinum est une solution complète pour les professionnels de la restauration et les amateurs de cuisine exigeants. Il comprend deux poêles céramiques sans PFAS, de 28 cm et 32 cm, qui garantissent une cuisson homogène et rapide grâce à leur revêtement ELODUR® Professional. Ces poêles sont conçues pour résister aux rayures et aux températures élevées, assurant une durabilité exceptionnelle. Les trois faitouts en inox, de 12 cm, 14 cm, et 16 cm, complètent cet ensemble avec leur construction en acier inoxydable robuste, idéale pour la cuisson lente des plats mijotés. Compatibles avec tous types de feux, y compris l'induction, ces ustensiles offrent une polyvalence maximale. De plus, leur compatibilité avec le lave-vaisselle facilite leur entretien quotidien. Cet ensemble est parfait pour les cuisines professionnelles qui exigent des performances élevées et une qualité constante.