Jack Daniel's Old N°7 offre un goût unique obtenu grâce à la filtration du whisky sur charbon de bois d'érable, avant la mise fût, typique du Tennessee whiskey. Récompensé de nombreuses médailles d'or, son succès repose sur sa recette inchangée et son vieillissement en fûts de chêne de neuf, légèrement toastés. Ce procédé lui donne sa saveur vanillée, caramélisée et boisée. Il se déguste aussi bien pur, sur glace qu'en cocktail avec de la ginger beer.