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Vinaigre balsamique de Modène AOP MAILLE

la bouteille de 50 cl
Vinaigre balsamique de Modène AOP MAILLE
Vinaigre balsamique de Modène AOP MAILLE
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Vinaigre balsamique de Modène AOP MAILLE

la bouteille de 50 cl

Vinaigre balsamique de Modène AOP MAILLE

Prenez en 3 = Payez en 2

3,19€
6.38 € / Litre

Description

Provenant de Modène, ce célèbre produit - un des grands succès de la Maison Maille -, est obtenu selon un procédé rigoureux préparé à partir de moût de raisin concentré voire cuit, marié au vinaigre de vin. Vous pouvez badigeonner un poulet à rôtir ou des steaks de thon, en verser un filet sur des tomates en tranches ou assaisonner légèrement vos fraises. Quelques gouttes suffisent pour provoquer une explosion de saveurs.
Depuis près de 270 ans de tradition créative et de savoir-faire, la Maison Maille est animée par la passion d'explorer les saveurs et de faire grandir celle pour la cuisine. Fondée par Antoine-Claude Maille, maitre vinaigrier, il ouvre sa première boutique de condiments à Paris en 1747, où l’on peut découvrir la richesse de ses moutardes aromatisées. Il devient ensuite le fournisseur officiel de la cour du roi Louis XV et accède ainsi à la célébrité.
Héritiers d'une créativité cultivée depuis près de 3 siècles, les chefs de la Maison Maille conçoivent chaque recette comme une œuvre d'art culinaire. Leur obsession : explorer, sélectionner, et associer les meilleurs ingrédients pour apporter son supplément d'âme à chaque recette.
Le condiment Maille est la touche qui réveille et révèle la beauté d'un plat. Une touche de créativité qui exacerbe le goût, accroît le plaisir et comble les gourmets les plus exigeants…
Les produits de la marque Maille invitent à un voyage dans le monde des saveurs. Avec comme passagers de choix : le savoir-faire, la passion du détail, l’art de la nuance et le raffinement. Pour une expérience immersive dans l'univers Maille, rendez-vous dans nos boutiques à Paris, Dijon et Bordeaux.

Découvrez notre gamme de vinaigres : vinaigre de cidre, vinaigre de vin, vinaigre balsamique de Modène et velours ainsi que nos recettes sur www.maille.com.

Ingrédients / Composition

Ingrédients

Ingrédients : Vinaigre de vin (dont SULFITES), moût de raisin cuit (dont SULFITES), moût de raisin concentré (dont SULFITES), colorant : caramel E150d (dont SULFITES).

Allergènes

Sulfite

Avantages et allégations

Avantages produit

Le Vinaigre Balsamique De Modène est certifié par l'Organisme de Contrôle autorisé par le Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo.,Le Vinaigre Balsamique De Modène est préparé à partir de moût de raisin cuit et concentré, marié au vinaigre de vin et maturé en fût.,Ce vinaigre Maille est disponible dans une bouteille en verre recyclable de 50 cl.,Parfait pour sublimer en quelques gouttes vos plats chauds ou froids.,C'est une recette dont l'excellence est reconnue depuis sa création, intense en saveurs. Idéal pour vos crudités, légumes, viandes ou poisson !,Ce vinaigre est à consommer de préférence dans les 6 mois après ouverture.

Avantages consommateur

Vinaigre Balsamique de Modène Maille en Bouteille 50 cl Vinaigre balsamique de Modène Vinaigre avec indication géographique protégée – Aceto Balsamico di Modena Vinaigre d'une excellence reconnue depuis sa création Vinaigre Balsamique certifié par l'Organisme de Contrôle autorisé par le Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali Maille, c’est la touche qui réveille et révèle la beauté d'un plat

Conseils & Infos conso

Conservation

Afin que votre vinaigre délivre tout son arôme, consommez-le dans les 6 mois après ouverture.

Contact exploitant / Service consommateur

Service consommateur : Maille Relation Consommateurs 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex . Service exploitant : Unilever 09 69 32 00 80 (appel non surtaxé)\nwww.maille.com\nUnilever France\n20 rue des Deux Gares\n92 842 Rueil-Malmaison Cedex

Caractéristiques produit

Eco-Score

L'Eco-score vous indique l’impact sur l'environnement des produits alimentaires. Il a été élaboré pour favoriser une alimentation plus durable.

La méthode de calcul estime l’impact de chaque étape de la vie d’un produit (production, transport, vente en magasin, cuisine, recyclage des emballages) sur la pollution de l'environnement.

Elle prend notamment en compte :
  • le mode de production
  • le transport
  • l’origine géographique des ingrédients
  • la recyclabilité de l’emballage
  • l’impact sur les espèces menacées

Sources des calculs de l'Eco-score:
Les scores des produits de marque Carrefour sont calculés par Conso Trust.
Les scores des marques nationales sont calculés par Open Food Facts et consultables sur "https://openfoodfacts.org".
Certains scores sont gris, en raison du manque d'informations nécessaires, il n'est pas possible de calculer l'Eco-score de ces produits.

Eco-Score

Indication géographique protégée

L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique.
Pour prétendre à l’obtention de ce signe officiel lié à la qualité et à l’origine (SIQO), une étape au moins parmi la production, la transformation ou l’élaboration de ce produit doit avoir lieu dans cette aire géographique délimitée.

Les règles d’élaboration d’une IGP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.

Indication géographique protégée

Appellation d'origine protégée

L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne.

Les règles d’élaboration d’une AOP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.

Appellation d'origine protégée