Uncle Val's a toujours été un homme généreux, médecin réputé et cuisinier gourmet, mais surtout jardinier passionné. La marque de gin rend hommage à son aïeul à travers des mélanges botaniques uniques. Botanical est un gin fin, parfaitement équilibré, punch aromatique subtil aux notes d'agrumes, de concombre, de sauge et de lavande. La finale est douce avec un soupçon d'épices, essentiellement florale et citronnée, en fait l'un des gins artisanaux les plus raffinés.