Tomme des Pyrénées IGP

le fromage de 150g

Tomme des Pyrénées IGP

le fromage de 150g

Tomme des Pyrénées IGP
2,00€
13.33 € / KG

Tomme noire

Ingrédients / Composition

Ingrédients

LAIT pasteurisé de vache (origine : France), sel, présure, ferments LACTIQUES, conservateur de croûte : E235.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique (kJ) 1510 kJ / 100 g
Valeur énergétique (kcal) 364 kcal / 100 g
Matieres grasses 30 g / 100 g
Dont acides gras saturés 21 g / 100 g
Glucides 1.5 g / 100 g
Dont sucres 0.5 g / 100 g
Protéines 22 g / 100 g
Sel 1.7 g / 100 g

Allergènes

Lactose

Conseils & Infos conso

Contact exploitant / Service consommateur

Les Fromageries Occitanes SAS
Les Fromageries Occitanes SAS - ZI Borde Blanche 31290 Villefranche de Lauragais France

Caractéristiques produit

Eco-Score

L'Eco-score vous indique l’impact sur l'environnement des produits alimentaires. Il a été élaboré pour favoriser une alimentation plus durable.

La méthode de calcul estime l’impact de chaque étape de la vie d’un produit (production, transport, vente en magasin, cuisine, recyclage des emballages) sur la pollution de l'environnement.

Elle prend notamment en compte :
  • le mode de production
  • le transport
  • l’origine géographique des ingrédients
  • la recyclabilité de l’emballage
  • l’impact sur les espèces menacées

Cet Eco-score est en gris: en raison du manque d’informations nécessaires, il est impossible de calculer l’Eco-score de ce produit.

Eco-Score

Indication géographique protégée

L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique.
Pour prétendre à l’obtention de ce signe officiel lié à la qualité et à l’origine (SIQO), une étape au moins parmi la production, la transformation ou l’élaboration de ce produit doit avoir lieu dans cette aire géographique délimitée.

Les règles d’élaboration d’une IGP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.

Indication géographique protégée