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Tête de veau roulée prête à cuire comme chez le boucher JEMANGEFRANÇAIS.COM

le paquet de 3 kg
FRANCE
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34,95€
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Tête de veau roulée prête à cuire comme chez le boucher

Description

Tête de veau roulée avec langue et joue puis ficelée. Tête de veau de fabrication artisanale prête à cuire à vous de réaliser le court bouillon qui vous convient le mieux. Veau élevé en plein air et nourri sous la mère en région Occitanie. Tête de veau de 3 kg que vous pouvez couper et congeler à réception sachant qu'elle convient pour 12 à 16 personnes. Tête de veau prête à cuire, à faire cuire 2 h 30 au court bouillon puis accompagner de sauce ravigote ou de sauce gribiche.

Conseils & Infos conso

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Caractéristiques produit

Viande Bovine Française

Le logo "VBF" (Viande Bovine Française) garantit l’origine française des viandes de boeuf et des produits qui en sont issus. Il signifie que les animaux sont nés, élevés, abattus et transformés en France.

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