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Saumon Royal désareté - Filet 1,4 Kg

le filet de 1.4 kg
NOUVELLE-ZÉLANDE
Saumon Royal désareté - Filet 1,4 Kg
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Saumon Royal désareté - Filet 1,4 Kg
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Saumon Royal désareté - Filet 1,4 Kg

Description

Qwehli a sélectionné pour vous au large de la Nouvelle-Zélande l’une des rares fermes labellisée Best Aquaculture Practices qui élève dans des conditions quasi sauvage ce roi du Pacifique. Appartenant à la famille Chinook, cette espèce représente seulement 1% de la production mondiale de saumon. Il aura fallu une trentaine d’années de recherches pour reproduire en élevage les conditions exactes du cycle naturel de ce poisson à la chair marbrée, ferme et fondante à la fois : un an dans une eau douce la plus pure du monde puis, un an en eau de mer dans les Marlborough Sounds.

Ingrédients / Composition

Ingrédients

100% Saumon

Allergènes

Poisson

Conseils & Infos conso

Contact exploitant / Service consommateur

1 rue fulvy 56100 Lorient