Saumon fumé bio DELPEYRAT
la barquette de 4 tranches - 120g✕
Saumon fumé bio DELPEYRAT
la barquette de 4 tranches - 120g
8,75€
72.92 € / KG
6 tranches
Saumon Atlantique d'élevage* fumé au bois de chêne décongelé\nProduit issu de l'agriculture biologique\nProduit décongelé, ne pas recongeler\n*Pays d'élevage est précisé sur l'emballage\nIngrédients: Saumon atlantique* (Salmo salar) 97%, sel sec 3%\n*Ingrédient d'origine agricole obtenu selon le mode de production biologique
Description
Le savoir-faire et la passion nous caractérisent, il aurait été dommage que le saumon n'en bénéficie pas ! Celui que nous vous proposons n'a pas à rougir de ses prétentions gustatives. Il est extra. En tout. Pour vous, nous avons rigoureusement sélectionné les plus beaux saumons dont nous maîtrisons totalement la traçabilité. Issus des pêcheries d'Ecosse, de Norvège et d'Irlande, ils sont préparés dans nos ateliers de Brioude et de Cany-Barville, reconnus pour leur savoir-faire. Nous avons su conserver tout l'héritage et les méthodes perpétuées depuis des générations. Nous avons parallèlement modernisé les procédés de fabrication afin de répondre à un cahier des charges très strict. Le gage d'une qualité indiscutable. Nos équipes vous garantissent le meilleur : des tranches 100% plein filet, une saveur dense et délicate obtenue grâce à un fumage au bois de chêne, un salage traditionnel au sel sec. Le logo AB de l'union européenne vous garantit que ce produit a été contrôlé.
Ingrédients / Composition
Ingrédients
Ingrédients : SAUMON atlantique 97 %( salmo salar), sel sec 3 %
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 953 kJ / 100 g |
| valeur énergétique (kcal) | 229 kcal / 100 g |
| matières grasses | 14.5 g / 100 g |
| acides gras saturés | 3.7 g / 100 g |
| glucides | 0.7 g / 100 g |
| sucres | 0.7 g / 100 g |
| protéines | 23.8 g / 100 g |
| sel | 3.43 g / 100 g |
Allergènes
Poisson
Les informations de ce produit sont certifiées par ConsoTrust-AllergoBox.
ConsoTrust-AllergoBox est un partenaire dédié aux allergies et aux régimes alimentaires. Les informations affichées sont mises à jour régulièrement auprès de notre partenaire pour vous permettre d’identifier les produits compatibles avec vos allergies et/ou régimes alimentaires.
Avantages et allégations
Avantages consommateur
Le Saumon Fumé Bio 4 tranches 120g Delpeyrat
Conseils & Infos conso
Conservation
A conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C\nA consommer jusqu'au: voir sur emballage\nA consommer dans les 24h après ouverture\nProduit décongelé, ne pas recongeler
Produit décongelé. Ne pas recongeler
Contact exploitant / Service consommateur
Service exploitant : DELPEYRAT ZA LA TEOULERE BP229 40282 SAINT PIERRE DU MONT CEDEX
Caractéristiques produit
Produit Bio
Bio désigne à la fois les produits agricoles alimentaires certifiés bio selon la réglementation européenne sur le mode de production biologique (interdiction d'utilisation des produits chimiques de synthèse, des OGM, etc...), et également les produits cosmétiques certifiés écologiques et biologiques selon des référentiels privés.
Nutri-score
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d'œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
- en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
- en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
Sans OGM ou Nourris sans OGM (<0,9%) conformément à la législation en vigueur
Pour des produits d'origine animale, la majeure partie des animaux peuvent consommer des végétaux issus d'OGM (colza, soja, maïs...) à un moment de leur cycle de vie la réglementation ne prévoit pas de données obligatoirement cette information au consommateur. L'administration Française a prévu l’allégation "Nourri sans OGM <0,9%" pour les filières qui font l'effort de supprimer les OGM de l'alimentation des animaux. Même si aucun OGM n'est utilisé l'administration impose d'indiquer le seuil de 0,9% car une contamination fortuite ne peut-être totalement exclue.
