Cette variété produit de beaux épinards aux feuilles vert foncé brillantes. Bien que cultivable toute l'année, les débuts de printemps et d'automne sont plus propices à son semis. De croissance rapide, il résiste bien à la montée à grainesLa règle la plus importante consiste à pratiquer la rotation des cultures pour diminuer les risques de maladies. Ainsi, le mildiou est une menace pour la culture des épinards, provoquant des tâches blanches sur la face supérieure du feuillage et un feutrage gris sur la face inférieure. Il est conseillé d'attendre 3 ou 4 ans avant de cultiver à nouveau des épinards sur une même parcelle. Les cultures de légumes bulbes comme l'oignon, l'échalote ou l'ail peuvent précéder celles de l'épinard. Les légumes graines (haricots, pois, fèves) ou fruits (tomates, aubergines), lui succéderont sans problème. Il faut éviter de cultiver des épinards sur une parcelle ayant reçu des concombres juste avant, au risque qu'elle soit porteuse de la mosaïque du concombre (C…