Le Rhum Traditionnel de Sucrerie est obtenu à partir de la distillation de mélasse provenant du sucre de canne. Brillant et limpide, il est le rhum le plus courant sur l'île de la Réunion. Les saveurs Notre Rhum Blanc Traditionnel se caractérise au nez par des arômes d'amandes amères, de poivre et d'épices. En bouche, on retrouve de la rondeur et un excellent équilibre où l'alcool ne domine jamais la sensation fruitée et épicée.