Ce rhum patiemment élaboré par notre Maître de Chais, a été vieilli en fûts de chêne américain ayant préalablement servi à l'élevage du Bourbon. D'une belle couleur acajou dorée, il dégage des arômes de cannelle et de moka ainsi qu'une douce note de café fraîchement torréfié. En bouche, il exprime toute sa gourmandise grâce à une agréable rondeur épicée magnifiée par une persistance chaleureuse.