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Reblochon de Savoie au lait cru REFLETS DE FRANCE

le fromage de 240g
2,90€ 12.08 € / Kilogramme

Ingrédients/Composition

Reblochon de Savoie AOP
LAIT cru de vache
ferments LACTIQUES et d'affinage
sel
présure
colorant de la croûte : rocou
Lait issu de l'aire géographique définie par l'AOP

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique

1403kJ
338kcal

Matières grasses

28.0 g / 100 g
dont acides gras saturés 22.0 g / 100 g

Glucides

0.6 g / 100 g
dont sucres 0.5 g / 100 g

Protéines

21.0 g / 100 g

Sel

1.3 g / 100 g

Allergènes

Lactose

Conservation

A conserver entre +4°C et +8°C

Contact exploitant / Service consommateur

Fromagerie Masson
Fromagerie Masson - 74100 Juvigny
Reflets de France à votre écoute au 09 69 39 22 44

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Appellation d'origine protégée

L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne.

Les règles d’élaboration d’une AOP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.

2,90€ 12.08 € / Kilogramme