Le poireau de Carentan (Allium porrum) est une variété au pieds très courts. Il est riche en vitamines et peut se manger sous tout les formes : en soupe, en potage, en tarte… S'associe parfaitement avec la carotte alors que direz vous de faire un gratin carotte et poireau? Le semis se fait en mars exposé plein soleil à semi-ombragé et la récolte / floraison entre août et décembre. Contenance : 1,6 grammes pour 500 graines.