Brandade de Morue Parmentière 650 Gr
La brandade de morue fraîche est notre recette phare et elle fait notre fierté. Une délicieuse recette réalisée de manière traditionnelle avec 38% de morue, des pommes de terre fraîches françaises, de lait, d'oignons, d'ails, de persil, de sel, de poivre et c'est tout. Crémeuse et avec de véritables morceaux de pommes de terre, la brandade de morue Briau a été élue la brandade parmentière préférée des Français.
Morue 38 % (gadus spp*), pommes de terre 37%, huile de tournesol ou de colza, poudre de LAIT, oignon, flocons de pommes de terre, ail pulpe (ail, sel), persil, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
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valeur énergétique (kcal) | 158 kcal / 100 g |
sel | 0.66 g / 100 g |
matières grasses | 10 g / 100 g |
sucres | 0.8 g / 100 g |
valeur énergétique (kJ) | 656 kJ / 100 g |
protéines | 8.2 g / 100 g |
acides gras saturés | 1.3 g / 100 g |
glucides | 7.7 g / 100 g |
Lactose
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Brandade fraîche non pasteurisée réalisée de manière traditionnelle en effeuillant la morue et les pommes de terre avec de l'ail et du persil. On retrouve ainsi à la dégustation la fibre typique de la morue ainsi que les marquants de pomme de terre
Un format familial, à partager, pour un plat complet et savoureux.
Entre 0 et 4°C A consommer dans les 48h après ouverture
Service consommateur : MAISON BRIAU AGROPOLE 47931 AGEN . Service exploitant : MAISON BRIAU AGROPLE 47931 AGEN CEDEX 9
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d'œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :