Démoulage facile, lavez à l'eau chaude savonneuse et rincez. Ne pas utiliser d'ustensiles tranchants. La plaque à génoise en silicone est idéale pour réaliser facilement de délicieux gâteaux roulés, bûches de Noël, biscuits ou sablés maison. Très pratique ,elle sert aussi de tapis de cuisson pour d'autres préparations à cuire au four. Anti-adhérente et résistante, elle assurera des cuissons dorées en toute simplicité, et s'utilise de -40° à +220°C. Entretien : Passe au four, au lave vaisselle et au congélateur.