Pizza chèvre cendré AOP MIX BUFFET

la boîte de 420g

21.19 € / KG

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Pizza chèvre cendré AOP MIX BUFFET

Pizza chèvre cendré AOP MIX BUFFET

la boîte de 420g

21.19 € / KG

Description

Pâte façonnée à la main, levée naturellement pendant 24h cuite au feu de bois, de hêtre et de chêne. Sélection des ingrédients : Chèvre sainte Maure de Touraine AOP. Générosité visuelle, marquants valorisés et ratio pâte 46%/ Garniture 54%.

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Pâte 45,7% (farine de blé, eau, huile d'olive vierge extra, levure, sel), mozzarella 21,6%, purée de tomates, Sainte-Maure de Touraine AOP 8,5% (LAIT cru de chèvre, sel, colorant : E 153, présure caprine, ferments lactiques et d'affinage (dont lactose)), tomates mi-séchées 5,7%, eau, huile de tournesol, purée de tomates double concentrée,…

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 1049 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 250 kcal / 100 g
matières grasses 10 g / 100 g
acides gras saturés 5 g / 100 g

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Caractéristiques

Description

Pâte façonnée à la main, levée naturellement pendant 24h cuite au feu de bois, de hêtre et de chêne. Sélection des ingrédients : Chèvre sainte Maure de Touraine AOP. Générosité visuelle, marquants valorisés et ratio pâte 46%/ Garniture 54%.

Ingrédients

Pâte 45,7% (farine de blé, eau, huile d'olive vierge extra, levure, sel), mozzarella 21,6%, purée de tomates, Sainte-Maure de Touraine AOP 8,5% (LAIT cru de chèvre, sel, colorant : E 153, présure caprine, ferments lactiques et d'affinage (dont lactose)), tomates mi-séchées 5,7%, eau, huile de tournesol, purée de tomates double concentrée, roquette, origan, plantes aromatiques, huile d'olive vierge extra, sel, sucre, poivre blanc.

Traces éventuelles de SOJA, CELERI, ŒUF, FRUITS A COQUE, POISSON, MOUTARDE et autres céréales contenant du GLUTEN.

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Nom légal

Pizza garnie de sauce tomate cuisinée (15,4%), de mozzarella, de Sainte-Maure de Touraine AOP et de tomates mi-séchées.

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 1049 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 250 kcal / 100 g
matières grasses 10 g / 100 g
acides gras saturés 5 g / 100 g
glucides 27 g / 100 g
sucres 2.6 g / 100 g
fibres alimentaires 2 g / 100 g
protéines 12 g / 100 g
sel 1.2 g / 100 g

Informations complémentaires

Conseils conso

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Contacts & mentions

Contact exploitant / Service consommateur

Service consommateur: . Service exploitant: MIX BUFFET PARC D'ACTIVITE VAL CORIC 56380 GUER

Conservation

Avant ouverture : à conserver entre 0 et +4°C jusqu'à la DLC Après ouverture : à consommer rapidement après ouverture sous réserve du respect de la chaîne du froid, des conditions hygiéniques de manipulation et conservation à l'abri de la lumière.