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Piment Langue D'oiseau Entier Fumé Bio & Fairtrade - 20g - Hecosfair HECOSFAIR

le sachet de 20 g
CAMBODGE
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Piment Langue D'oiseau Entier Fumé Bio & Fairtrade - 20g - Hecosfair

Description

Nos piments langues d'oiseaux ou pili-pili fumé Bio, de couleur rouge à orangée ont la saveur chaude et brûlante d'une journée sous les tropiques. Ils se situent à 8 sur l’échelle de Scoville. Ils nous proviennent d’une coopérative Française établie à Kampot, La Plantation. Les graines du Piment des Oiseaux sauvage de La Plantation ont été récoltées dans la forêt avoisinante, car cette espèce de petite taille n’est plus cultivée au Cambodge. Ils sublimeront de leur délicat goût fumé vos plats et vos sauces. La fumaison à froid ajoute un léger goût de fumé au goût puissant du Piment Oiseaux. Vous apprécierez son parfum fleuri et piquant. Nos piments langues d'oiseaux ou pili-pili fumé Bio de Kampot est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Ecocert.

Caractéristiques produit

Produit Bio

Bio désigne à la fois les produits agricoles alimentaires certifiés bio selon la réglementation européenne sur le mode de production biologique (interdiction d'utilisation des produits chimiques de synthèse, des OGM, etc...), et également les produits cosmétiques certifiés écologiques et biologiques selon des référentiels privés.

Produit Bio

Commerce équitable

Ce label représente un système international de commerce alternatif qui garantit aux consommateurs que les producteurs et les travailleurs ont bénéficié d’un prix stable et juste pour leurs produits, un prix minimum garanti. Ce prix minimum garanti couvre les coûts de production durable. Les consommateurs achetant les produits labellisés Fairtrade / Max Havelaar participent à l’amélioration des conditions de vie des petits producteurs et travailleurs en Afrique, en Asie et en Amérique latine.

Commerce équitable