Produit indisponible

Pâtes fraîches Ravioles au Comté Label Rouge SAINT JEAN

la barquette de 240 g
Produit indisponible

Pâtes fraîches Ravioles au Comté Label Rouge SAINT JEAN

la barquette de 240 g

Pâtes fraîches Ravioles au Comté Label Rouge SAINT JEAN
2,89€
12.04 € / Kilogramme

Description

La raviole SAINT JEAN répond au cahier des charges de la « raviole Label Rouge » associé au cahier des charges de la « raviole du Dauphiné IGP ».
Très localisée, l’aire de fabrication comprend les cantons de Romans-sur-Isère, Bourg de Péage et Saint-Jean-en-Royans dans la Drôme, Saint-Marcellin et Pont-en-Royans dans l’Isère.
Les ravioles du Dauphiné se présentent sous la forme de petits carrés bombés, composés d’une pâte fine de farine de blé tendre farcie au fromage frais, au comté AOP et/ou emmental français Est-Central IGP, et au persil revenu au beurre. Les caractéristiques certifiées sont les suivantes : « Pâte à base de farine de blé tendre » et « 40% minimum de comté AOP et/ou d’emmental français Est-Central IGP dans la farce »
Elles sont présentées soit sous forme fraîche en plaques de 48 carrés (conditionnées ou non sous atmosphère protectrice), soit sous forme surgelée détachée.

Ingrédients / Composition

Ingrédients

Pâte (50 %) : Farine de BLÉ tendre, eau, ŒUFs frais, huile de tournesol.

Farce (50 %) : COMTE 22.4%, FROMAGE blanc frais, persil, ŒUFs frais, sel, BEURRE.

 

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles   pour 100 g
Taux d'apports journaliers   pour 100 g*

valeur énergétique (kJ)

1195 kJ / 100 g
14.2 %

valeur énergétique (kcal)

285 kcal / 100 g
14.3 %

matières grasses

12 g / 100 g
17.1 %

acides gras saturés

8.1 g / 100 g
40.5 %

glucides

30 g / 100 g
11.5 %

sucres

1.5 g / 100 g
1.7 %

protéines

13 g / 100 g
26 %

sel

1.5 g / 100 g
25 %
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)

Allergènes

Gluten - oeuf - Lactose

Avantages et allégations

Avantages produit

LABEL ROUGE

Conseils & Infos conso

Conservation

Conservation entre 0 et + 4 °C, conditionné sous atmosphère protectrice.

Contact exploitant / Service consommateur

Service consommateur : SAINT JEAN 44 avenue des allobroges 26100 ROMANS SUR ISERE . Service exploitant : SAINT JEAN 44 avenue des allobroges 26100 ROMANS SUR ISERE

Caractéristiques produit

À conserver au frais

Ce produit doit être conservé au frais (en opposition à d'autres produits ambiants de la même nature).

À conserver au frais

Nutri-score

Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d'œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.

Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :

  • en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
  • en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
Nutri-score

Label Rouge

Depuis 1960, "Label Rouge" est un label agricole encadré par l'INAO (Institut national de l'Origine et de la Qualité) attestant d'un niveau de qualité supérieur aux produits similaires commercialisés usuellement. Ces produits sont contrôlés régulièrement, par un organisme indépendant pour en vérifier la traçabilité et le mode de production.

Label Rouge

Végétarien

Convient aux consommateurs qui font le choix d'un mode d'alimentation "végétarien" excluant les produits animaux à l'exception des œufs et des produits laitiers.

Végétarien