Pâtes Fraîches Agnolotti Speck Et Radicchio L'ITALIE DES PATES

La Barquette de 250g

18.80 € / KG

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Pâtes Fraîches Agnolotti Speck Et Radicchio L'ITALIE DES PATES

Pâtes Fraîches Agnolotti Speck Et Radicchio L'ITALIE DES PATES

La Barquette de 250g

18.80 € / KG

Description

Véritables pâtes fraîches italiennes faites à la main, aux œufs de poules élevées au sol, elles sont farcies au speck et à la chicorée rouge « radicchio » (56% de pâte, pour 44% de farce). De couleur orangée, en forme de gros cappelletti de 5 cm (l'agnolotto), typique de la région de Piacenza, sa pâte est ferme mais sa farce moelleuse. A déguster tout simplement avec un filet d'huile d'olive ou du…

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Farine de BLÉ tendre 28%, ricotta 27% (LACTOSÉRUM, LAIT, sel), ŒUFS (poules élevées au sol) 12%, semoule de BLÉ dur 11%, speck 5% (viande de porc, sel, dextrose, épices, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, sucre, arômes naturels), chicorée rouge "radicchio" 4%, chapelure (farine de BLÉ, levure, sel), eau, fromage râpé (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d'ŒUF), t…

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g Taux d'apports journaliers pour 100 g Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
valeur énergétique (kJ) 1021 kJ / 100 g 15 %
valeur énergétique (kcal) 243 kcal / 100 g
matières grasses 7.4 g / 100 g 13 %
acides gras saturés 4.4 g / 100 g 28 %

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Caractéristiques

Description

Véritables pâtes fraîches italiennes faites à la main, aux œufs de poules élevées au sol, elles sont farcies au speck et à la chicorée rouge « radicchio » (56% de pâte, pour 44% de farce). De couleur orangée, en forme de gros cappelletti de 5 cm (l'agnolotto), typique de la région de Piacenza, sa pâte est ferme mais sa farce moelleuse. A déguster tout simplement avec un filet d'huile d'olive ou du beurre fondu et saupoudrez de parmesan.

Ingrédients

Farine de BLÉ tendre 28%, ricotta 27% (LACTOSÉRUM, LAIT, sel), ŒUFS (poules élevées au sol) 12%, semoule de BLÉ dur 11%, speck 5% (viande de porc, sel, dextrose, épices, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, sucre, arômes naturels), chicorée rouge "radicchio" 4%, chapelure (farine de BLÉ, levure, sel), eau, fromage râpé (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d'ŒUF), tomate en poudre, sel, Grana Padano DOP (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d'ŒUF), épices, conservateur : acide sorbique, farine de riz.

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Nom légal

Pâtes fraîches farcies au speck et à la chicorée rouge "radicchio"

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g Taux d'apports journaliers pour 100 g Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
valeur énergétique (kJ) 1021 kJ / 100 g 15 %
valeur énergétique (kcal) 243 kcal / 100 g
matières grasses 7.4 g / 100 g 13 %
acides gras saturés 4.4 g / 100 g 28 %
glucides 32 g / 100 g 15 %
sucres 2.2 g / 100 g 3 %
protéines 11 g / 100 g 28 %
sel 1 g / 100 g 21 %

Informations complémentaires

Conseils conso

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Garantie fraîcheur

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Contacts & mentions

Mode d'emploi

Temps de cuisson : 2-3 min. Portez à ébullition 1 litre d'eau pour 100 g de pâtes. Ajoutez un peu de sel et versez les pâtes. Faites cuire pendant 2-3 min et égouttez. Accommodez selon votre goût de beurre fondu ou d'un filet d'huile d'olive et saupoudrez de parmesan râpé ou de Grana Padano.

Contact exploitant / Service consommateur

Service consommateur: . Service exploitant: Galileo SAS twins 2, 885 av. Dr. Julien Lefebvre 06270 Villeneuve-Loubet

Conservation

À conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.