Pâtes Fraîches Agnolotti Saumon L'ITALIE DES PATES

La Barquette de 250g

18.40 € / KG

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Pâtes Fraîches Agnolotti Saumon L'ITALIE DES PATES

Pâtes Fraîches Agnolotti Saumon L'ITALIE DES PATES

La Barquette de 250g

18.40 € / KG

Description

Véritables pâtes fraîches italiennes faites à la main, aux œufs de poules élevées au sol, elles sont farcies au saumon et colorées au noir de seiche (56% de pâte, pour 44% de farce). De couleur noire, en forme de gros cappelletti de 5 cm (l'agnolotto), typique de la région de Piacenza, sa pâte est ferme mais sa farce moelleuse. A déguster tout simplement avec un filet d'huile d'olive ou du beurre …

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

ricotta 30% (LACTOSERUM, LAIT, sel), farine de BLÉ tendre 28%, ŒUFS (poules élevées au sol) 12%, semoule de BLÉ dur 11%, SAUMON fumé 9% (SAUMON Salar, sel, fumage naturel - contient POISSON), eau, chapelure (farine de BLÉ, levure, sel), sel, NOIR DE SEICHE 0,5% (SEPIA officinalis, sel - contient MOLLUSQUES), conservateur : acide sorbique ; farine de riz.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 886 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 210 kcal / 100 g
matières grasses 4.7 g / 100 g
acides gras saturés 2.3 g / 100 g

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Caractéristiques

Description

Véritables pâtes fraîches italiennes faites à la main, aux œufs de poules élevées au sol, elles sont farcies au saumon et colorées au noir de seiche (56% de pâte, pour 44% de farce). De couleur noire, en forme de gros cappelletti de 5 cm (l'agnolotto), typique de la région de Piacenza, sa pâte est ferme mais sa farce moelleuse. A déguster tout simplement avec un filet d'huile d'olive ou du beurre fondu et saupoudrez de parmesan.

Ingrédients

ricotta 30% (LACTOSERUM, LAIT, sel), farine de BLÉ tendre 28%, ŒUFS (poules élevées au sol) 12%, semoule de BLÉ dur 11%, SAUMON fumé 9% (SAUMON Salar, sel, fumage naturel - contient POISSON), eau, chapelure (farine de BLÉ, levure, sel), sel, NOIR DE SEICHE 0,5% (SEPIA officinalis, sel - contient MOLLUSQUES), conservateur : acide sorbique ; farine de riz.

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Nom légal

Pâtes fraîches aux oeufs, à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dur, farcies au saumon et colorées au noir de seiche

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 886 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 210 kcal / 100 g
matières grasses 4.7 g / 100 g
acides gras saturés 2.3 g / 100 g
glucides 30 g / 100 g
sucres 1.5 g / 100 g
protéines 11 g / 100 g
sel 1.3 g / 100 g

Informations complémentaires

Conseils conso

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Contact exploitant / Service consommateur

Service consommateur: . Service exploitant: Galileo SAS twins 2, 885 av. Dr. Julien Lefebvre 06270 Villeneuve-Loubet

Conservation

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