le fromage de 200g
25.75 € / KG
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Description
Découvrez notre délicieux Parmigiano Reggiano AOP, un fromage à pâte dure au goût unique et authentique. Fabriqué à partir de lait cru de vache et de présure de veau, il est affiné pendant 22 mois pour une saveur intense…
Ingrédients et allergènes
LAIT cru de vache, sel, présure de veau.
Allergènes: Lait
Drive ou Livraison
Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kJ) | 1671 kJ / 100 g |
Valeur énergétique (kcal) | 402 kcal / 100 g |
Matieres grasses | 30 g / 100 g |
Dont acides gras saturés | 20 g / 100 g |
Glucides | 0 g / 100 g |
Dont sucres | 0 g / 100 g |
Protéines | 32 g / 100 g |
Sel | 1.6 g / 100 g |
Parmigiano Reggiano AOP - Fromage au lait cru à pâte dure
L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne.
Les règles d’élaboration d’une AOP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.
Ce produit reste frais au minimum 5 jours après la livraison de votre commande.