Pain de seigle long tranches très fines POILANE

le sachet de 400g

7.38 € / KG

Pain de seigle long tranches très fines POILANE

Pain de seigle long tranches très fines POILANE

le sachet de 400g

7.38 € / KG

Description

LE PAIN riche en fer et antioxydants Le Pain de Seigle Long Poilâne® est un pain au levain de 380g tranché composé de farine de seigle sur un levain de blé. Il est cuit sur la sole en pierre de nos fours chauffés au feu de bois. Le pain de seigle se marie traditionnellement avec les huîtres, les fruits de mer et les poissons fumés. Il est aussi excellent à déguster avec de la charcuterie fumée …

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Farine de seigle b 49% ( GLUTEN b ), levain 33%,  eau, sel de Guérande 1%. p Dans le cas d'une fabrication et / ou manipulation en magasin, le personnel manipule les allergènes suivants au sein de leurs ateliers : Céréales contenant du GLUTEN - OEUF - POISSON - ARACHIDE - SOJA - LAIT - FRUIT À COQUE - MOUTARDE - GRAINE DE SESAME - SULFITE. Nous ne pouvons par ailleurs pas exclure la contaminati…

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 800 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 191 kcal / 100 g
matières grasses 0.8 g / 100 g
acides gras saturés 0.1 g / 100 g

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Caractéristiques

Description

LE PAIN riche en fer et antioxydants Le Pain de Seigle Long Poilâne® est un pain au levain de 380g tranché composé de farine de seigle sur un levain de blé. Il est cuit sur la sole en pierre de nos fours chauffés au feu de bois. Le pain de seigle se marie traditionnellement avec les huîtres, les fruits de mer et les poissons fumés. Il est aussi excellent à déguster avec de la charcuterie fumée ou encore du fromage de chèvre. Sans additif et sans conservateur.

Ingrédients

Farine de seigle b 49% ( GLUTEN b ), levain 33%,  eau, sel de Guérande 1%. p Dans le cas d'une fabrication et / ou manipulation en magasin, le personnel manipule les allergènes suivants au sein de leurs ateliers : Céréales contenant du GLUTEN - OEUF - POISSON - ARACHIDE - SOJA - LAIT - FRUIT À COQUE - MOUTARDE - GRAINE DE SESAME - SULFITE. Nous ne pouvons par ailleurs pas exclure la contamination des matières premières en LUPIN et CELERI.
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Nom légal

Pain de seigle long tranches très fines Poilâne (380G)

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 800 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 191 kcal / 100 g
matières grasses 0.8 g / 100 g
acides gras saturés 0.1 g / 100 g
glucides 37.8 g / 100 g
sucres 1 g / 100 g
fibres alimentaires 4.8 g / 100 g
protéines 5.7 g / 100 g
sel 0.8 g / 100 g

Informations complémentaires

Conseils conso

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Contacts & mentions

Contact exploitant / Service consommateur

Service exploitant : Poilâne 6 RUE DU CHERCHE-MIDI 75006 PARIS

Conservation

A conserver à température ambiante, éloigné des sources de chaleur et d'humidité.