Nutrition-alimentation & Techniques Professionnelles - 2e-1re-term - Livre + Licence

Nutrition-alimentation & Techniques Professionnelles - 2e-1re-term - Livre + Licence

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Description

En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.
>> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous



Cet ouvrage traite la Nutrition-Alimentation ainsi que les Techniques professionnelles relatives à l'entretien et l'ad…

Caractéristiques techniques

Auteur

Nathan

Editeur

Nathan

Format

Broché

Langue

Français

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Caractéristiques

Description

En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.
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Cet ouvrage traite la Nutrition-Alimentation ainsi que les Techniques professionnelles relatives à l'entretien et l'adaptation de l'environnement de la personne, l'hygiène professionnelle, et le service des repas et collations.

Structure d'un chapitre
  • Un rappel des limites de connaissances du référentiel.
  • Des pages > avec des documents variés et des vidéos pour travailler les différents aspects de chaque notion. Chaque activité fonctionne de manière autonome.
  • Une rubrique > qui reprend les points essentiels du chapitre et permet à l'élève de garder une trace écrite des acquis.
  • Des quiz papie…

Nom légal

Nutrition-alimentation & Techniques Professionnelles - 2e-1re-term - Livre + Licence

Caractéristiques techniques

Auteur

Nathan

Editeur

Nathan

Format

Broché

Langue

Français

Nombre de pages

216

Informations complémentaires