Découvrez les noix de pétoncles Chlamys opercularis, débarquées dans les ports de Normandie, pour une expérience culinaire aux saveurs marines. Faciles à cuisiner, elles vous permettront de réaliser de délicieuses recettes avec des pâtes, en gratin, en salade ou simplement avec de l'huile d'olive, du citron et une pointe de fleur de sel. Une petite noix de pétoncles qui a su se faire une place de choix dans la grande famille des noix de St Jacques.