Lot 2x Epeautre Complet Bio - Paquet 500g

les 2 unités de 0.5 kg

8.98 € / kg

Lot 2x Epeautre Complet Bio - Paquet 500g

Lot 2x Epeautre Complet Bio - Paquet 500g

les 2 unités de 0.5 kg

8.98 € / kg

Description

Ce lot contient 2 produits décrits ci-dessous :

L’épeautre (Triticum speltum) est une variété de la céréale de blé. Elle a longtemps été cultivée de façon intensive en Europe jusqu’au 20ième siècle. Considérée comme l’ancêtre du blé, son rendement est toutefois très faible comparativement aux autres espèces de blé.
Les grains de l’épeautre sont petits, bruns et adhèrent fortement à l’env…

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Epeautre complet*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Caractéristiques techniques

Couleur

Marron

Vendeur partenaire certifié

Paiement 100% sécurisé

Caractéristiques

Description

Ce lot contient 2 produits décrits ci-dessous :

L’épeautre (Triticum speltum) est une variété de la céréale de blé. Elle a longtemps été cultivée de façon intensive en Europe jusqu’au 20ième siècle. Considérée comme l’ancêtre du blé, son rendement est toutefois très faible comparativement aux autres espèces de blé.
Les grains de l’épeautre sont petits, bruns et adhèrent fortement à l’enveloppe extérieure du grain comparativement aux autres variétés de blé. Le grain de l’épeautre doit être décortiqué car son écorce est indigeste pour l’humain.
Une fois décortiqués, les grains peuvent être utilisés en accompagnement comme du riz ou ajoutés aux soupes et salades froides. Ils nécessitent un temps de cuisson de 50 à 60 minutes et nécessitent un trempage préalable dans l’eau d’une durée de 8 heures. Le grain d’amarante reste légèrement croquant même après trempage et cuisson.
Ingrédients :
Epeautre complet*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Allergèn…

Ingrédients

Epeautre complet*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Nom légal

Lot 2x Epeautre Complet Bio - Paquet 500g

Caractéristiques techniques

Couleur

Marron