Les Boulettes De Nos Rêves

Les Boulettes De Nos Rêves

Les Boulettes De Nos Rêves

Description

Découvrez toutes les richesses des boulettes ! De leur histoire à la texture, en passant par les goûts et les types de cuissons, ce livre présente 60 recettes de boulettes, des plus classiques aux plus originales : betteraves & flocons d'avoine, falafels, boulet de Liège, viande & épinards...
Grâce aux SAV et les gestes techniques en photos pas à pas, ne ratez plus vos boulettes !
Et d…

Caractéristiques techniques

Auteur

First

Editeur

First

Format

Relié

Langue

Français

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Paiement 100% sécurisé

Caractéristiques

Description

Découvrez toutes les richesses des boulettes ! De leur histoire à la texture, en passant par les goûts et les types de cuissons, ce livre présente 60 recettes de boulettes, des plus classiques aux plus originales : betteraves & flocons d'avoine, falafels, boulet de Liège, viande & épinards...
Grâce aux SAV et les gestes techniques en photos pas à pas, ne ratez plus vos boulettes !
Et des recettes d'invités : Elvira Masson, François-Régis Gaudry, Pierre Coulon, Chihiro Masui...

Nom légal

Les Boulettes De Nos Rêves

Caractéristiques techniques

Auteur

First

Editeur

First

Format

Relié

Langue

Français

Nombre de pages

168
Carrefour