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Jambon Serrano/tranches

la barquette de 60 g
2,90€ 48.33 € / Kilogramme

Ingrédients/Composition

Tapas jambon Serrano ETG 24 mois en tranches
Jambon de porc, sel, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium.
Traces de LAIT et de SOJA.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique

794kJ
188kcal

Matières grasses

4.7 g / 100 g
dont acides gras saturés 1.8 g / 100 g

Glucides

2.4 g / 100 g
dont sucres 0.7 g / 100 g

Protéines

34.1 g / 100 g

Sel

2.1 g / 100 g

Allergènes

Soja - Lactose

Conservation

A conserver entre 0°C et +8°C. Après ouverture, à conserver entre 0°C et +5°C et à consommer rapidement.

Contact exploitant / Service consommateur

Spécialités du Monde
Spécialités du Monde rue Louis Pasteur ZL de Montifaut 85700 Pouzauges

Produit Spécialité traditionnelle garantie

Produit Spécialité traditionnelle garantie

La Spécialité traditionnelle garantie (STG) correspond à un produit dont les qualités spécifiques sont liées à une composition, des méthodes de fabrication ou de transformation fondées sur une tradition.
La STG vise à définir la composition ou le mode de production traditionnel d’un produit, sans toutefois que celui-ci ne présente nécessairement de lien avec son origine géographique.
La Spécialité traditionnelle garantie relève d’un usage, d’un savoir-faire, d’une pratique ancienne, typique, particulière nationale, régionale ou locale mais qui peuvent être réalisés en dehors du pays ou de la région de provenance ou de fabrication du produit.

Les règles d’élaboration d’une STG sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.

2,90€ 48.33 € / Kilogramme