Jambon Serrano LES PROVINCES CHARCUTERIE

la barquette de 6 tranches - 100g

22.90 € / KG

Fraîcheur +5 jrs
Jambon Serrano LES PROVINCES CHARCUTERIE

Jambon Serrano LES PROVINCES CHARCUTERIE

la barquette de 6 tranches - 100g

22.90 € / KG

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Jambon de porc, sel, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium.
Traces éventuelles de FRUITS A COQUE, LAIT, ŒUF

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique (kJ) 964 kJ / 100 g
Valeur énergétique (kcal) 230 kcal / 100 g
Matieres grasses 11 g / 100 g
Dont acides gras saturés 4.2 g / 100 g
Glucides 0.8 g / 100 g
Dont sucres 0.5 g / 100 g
Protéines 31 g / 100 g
Sel 4.5 g / 100 g

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Ingrédients

Jambon de porc, sel, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium.
Traces éventuelles de FRUITS A COQUE, LAIT, ŒUF

Nom légal

Jambon serrano STG

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique (kJ) 964 kJ / 100 g
Valeur énergétique (kcal) 230 kcal / 100 g
Matieres grasses 11 g / 100 g
Dont acides gras saturés 4.2 g / 100 g
Glucides 0.8 g / 100 g
Dont sucres 0.5 g / 100 g
Protéines 31 g / 100 g
Sel 4.5 g / 100 g

Informations complémentaires

Conseils conso

Garantie fraîcheur

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Produit Spécialité traditionnelle garantie

La Spécialité traditionnelle garantie (STG) correspond à un produit dont les qualités spécifiques sont liées à une composition, des méthodes de fabrication ou de transformation fondées sur une tradition.
La STG vise à définir la composition ou le mode de production traditionnel d’un produit, sans toutefois que celui-ci ne présente nécessairement de lien avec son origine géographique.
La Spécialité traditionnelle garantie relève d’un usage, d’un savoir-faire, d’une pratique ancienne, typique, particulière nationale, régionale ou locale mais qui peuvent être réalisés en dehors du pays ou de la région de provenance ou de fabrication du produit.

Les règles d’élaboration d’une STG sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.

Produit Spécialité traditionnelle garantie

Contacts & mentions

Contact exploitant / Service consommateur

Charcupac les Provinces
Charcupac les Provinces, 25-27 rue du Dr Schweitzer 57130 Ars sur Moselle