Jambon sec MAISON MILHAU

la barquette de 20 tranches - 250g

39.96 € / KG

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Jambon sec  MAISON MILHAU

Jambon sec MAISON MILHAU

la barquette de 20 tranches - 250g

39.96 € / KG

Description

Jambon sec supérieur - Traité en salaison en sel sec avant désossage, cycle de fabrication de la mise au sel à la sortie du séchoir > ou = 9 mois.

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Jambon de porc, sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium.

Valeurs nutritionnelles

Tableau de valeurs nutritionnelles brief
Valeurs nutritionnelles pour 100 g Taux d'apports journaliers pour 100 g Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
valeur énergétique (kJ) 1123 kJ / 100 g 10 %
valeur énergétique (kcal) 270 kcal / 100 g 10 %
matières grasses 17.6 g / 100 g 14 %
acides gras saturés 7 g / 100 g 20 %

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Caractéristiques

Description

Jambon sec supérieur - Traité en salaison en sel sec avant désossage, cycle de fabrication de la mise au sel à la sortie du séchoir > ou = 9 mois.

Ingrédients

Jambon de porc, sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium.

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Nom légal

Quart de jambon sec supérieur

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Tableau de valeurs nutritionnelles complet
Valeurs nutritionnelles pour 100 g Taux d'apports journaliers pour 100 g Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
valeur énergétique (kJ) 1123 kJ / 100 g 10 %
valeur énergétique (kcal) 270 kcal / 100 g 10 %
matières grasses 17.6 g / 100 g 14 %
acides gras saturés 7 g / 100 g 20 %
glucides 0.4 g / 100 g
sucres 0.3 g / 100 g
protéines 37.3 g / 100 g 60 %
sel 5.1 g / 100 g 100 %

Informations complémentaires

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