Jambon de Bayonne BAILLET

la barquette de 4 tranches - 100g

42.50 € / KG

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Jambon de Bayonne BAILLET

Jambon de Bayonne BAILLET

la barquette de 4 tranches - 100g

42.50 € / KG

Description

Jambon sec de 12 mois d'âge, salé au sel des salines de Salies de Béarn, séché et affiné dans le bassin de l'Adour conformément au cahier des charges de l'IGP « Jambon de Bayonne ».

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Jambon de porc, sel

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 1059 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 254 kcal / 100 g
matières grasses 15.3 g / 100 g
acides gras saturés 6.8 g / 100 g

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Caractéristiques

Description

Jambon sec de 12 mois d'âge, salé au sel des salines de Salies de Béarn, séché et affiné dans le bassin de l'Adour conformément au cahier des charges de l'IGP « Jambon de Bayonne ».

Ingrédients

Jambon de porc, sel

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Nom légal

JAMBON BAYONNE 4 TR 100G

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 1059 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 254 kcal / 100 g
matières grasses 15.3 g / 100 g
acides gras saturés 6.8 g / 100 g
glucides 0.5 g / 100 g
sucres 0.5 g / 100 g
protéines 28.5 g / 100 g
sel 4.5 g / 100 g

Informations complémentaires

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Contact exploitant / Service consommateur

Service consommateur: Baillet 100 rue de l'Abattoir 40700 Hagetmau. Service exploitant: Baillet 100 rue de l'Abattoir 40700 Hagetmau

Conservation

A conserver entre 0 et 8°C