Le germe de blé, une partie du grain qui est une source de vitamine B2, est extrait du blé sélectionné. C'est un produit qui peut être consommé par toute la famille, à tout âge. Il contient un pourcentage élevé de protéines et de glucides et est une source importante d'acide linoléique (oméga-6). Il contient également des vitamines B, principalement B1, B2 et B6. Il est recommandé de prendre 30 g (2 cuillères à soupe) dans de l'eau, du lait ou du jus de fruit. Peut contenir des traces de soja et de sésame. Conserver dans un endroit frais et sec.