Le haricot à rames Neckarkonigin (Phaseolus vulgaris) est une variété d'haricot de couleur verte qui peut se manger frais (en gousse) comme sec (écossé). Vous pouvez tout de même la cuisiner si vous le souhaitez. Voici des plats que nous vous conseillons : blanquette végétarienne aux haricots, curry rouge aux haricots, gâteaux d'haricots et pomme de terre... Le semis se fait entre mai et juin à exposition ensoleillée et la récolte / floraison entre juillet et octobre. Les haricots en grain sont riches en vitamine B, en calcium, fer et phosphore. Contenance : 80 grammes pour 190 graines.