Avant toute utilisation, décongelez les crevettes sous l'eau froide 3 min et égouttez-les. Pour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les crevettes dans une marinade (huile d'olive, herbes aromatiques, épices, ail...). Cuisson à la vapeur : Placez les crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 9 min au-dessus d'une eau frémissante. Au four préchauffé à 240°C : Disposez les crevettes côte à côte dans un plat allant au four et badigeonnez-les d'huile d'olive. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 9 min au four traditionnel ou 7 min au four à chaleur tournante. Retournez à mi cuisson. A la poêle : Faites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse pendant 5 min à feu moyen, en couvrant. Retournez à mi-cuisson. Au gril ou barbecue : Badigeonnez les crevettes d'huile d'olive. Faites-les cuire 5 min sur le barbecue en les retournant à mi-cuisson.

Interdis
Interdis - TSA 91431 - 91343 Massy cedex
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A conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur***.