Galettes bio CREPERIE DE GUERLEDAN

le paquet de 4 - 280 g

8.57 € / KG

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Galettes bio CREPERIE DE GUERLEDAN

Galettes bio CREPERIE DE GUERLEDAN

le paquet de 4 - 280 g

8.57 € / KG

Description

Une grande galette obtenue grâce à une sélection de grains de blé noir récoltés en France et issus de l'agriculture biologique, broyés au moulin voisin. Un pétrissage lent avec de l'eau et du sel, un temps de pose indispensable et une cuisson des 2 faces comme autrefois. Tout cela permet d'obtenir une galette bien goûtée, souple mais sans trous permettant une bonne résistance lors du garnissage. S…

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Farine de BLE NOIR issu de l'agriculture biologique (51%)- BLÉ noir français, Moulins bretons
Eau- France
Sel de Guérande- France, Guérande

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Caractéristiques

Description

Une grande galette obtenue grâce à une sélection de grains de blé noir récoltés en France et issus de l'agriculture biologique, broyés au moulin voisin. Un pétrissage lent avec de l'eau et du sel, un temps de pose indispensable et une cuisson des 2 faces comme autrefois. Tout cela permet d'obtenir une galette bien goûtée, souple mais sans trous permettant une bonne résistance lors du garnissage. Sa finesse la rend digeste tout en étant copieuse grâce à un grammage important.

Ingrédients

Farine de BLE NOIR issu de l'agriculture biologique (51%)- BLÉ noir français, Moulins bretons
Eau- France
Sel de Guérande- France, Guérande

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Nom légal

4 Galettes Biologiques CREPERIE DE GUERLEDAN

Informations complémentaires

Conseils conso

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Garantie fraîcheur

Ce produit reste frais au minimum 2 jours après la livraison de votre commande.

Les garanties d’un produit BIO :

Conformément à la réglementation européenne, un produit alimentaire labellisé bio respecte un cahier des charges strict :

  • 0 pesticide de synthèse
  • 0 colorant
  • 0 exhausteur de goût
  • 0 arôme de synthèse
  • 0 OGM
  • 0 engrais chimique

Le saviez vous ?

L'Agriculture Biologique est le mode de production agricole le plus contrôlé de France : le producteur, le transformateur et le distributeur sont tous contrôlés, au minimum une fois par an, par un organisme certificateur indépendant qui garantit le respect du cahier des charges. C'est le seul mode de production agricole qui soit autant et aussi bien contrôlé.

Les produits cosmétiques sont également certifiés selon des référentiels bio privés.

Pourquoi consommer bio ?

L’agriculture biologique est un mode de production agricole qui respecte l’environnement, les animaux et les hommes. Les produits bio sont plus naturels, avec un goût plus authentique, et avec de meilleurs apports nutritionnels (vitamine C, antioxydants..).

Contacts & mentions

Contact exploitant / Service consommateur

Service consommateur: . Service exploitant: Crêperie de Guerlédan Zone Artisanal de Guergadic

Conservation

DLC : 10 jours départ atelier ou 14 jours sous atmosphère modifiée Conservation : Entre 0°C et +4°C après achat.
Carrefour