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Fromage Parmigiano Reggiano GIOVANNI FERRARI

le sachet de 60 g
1,25€ 20.83 € / Kilogramme

Parmigiano Reggiano AOP. Fromage râpé frais en poudre au lait cru de vache à pâte dure cuite.

Ingrédients/Composition

Ingrédients : LAIT, sel, présure. Produit dans un atelier utilisant du lait de vache et brebis.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique

1671.0 kJ
402.0 kcal

Matières grasses

30.000 g / 100 g
dont acides gras saturés 20.000 g / 100 g

Glucides

0.000 g / 100 g
dont sucres 0.000 g / 100 g

Protéines

32.000 g / 100 g

Sel

1.600 g / 100 g

Allergènes

Lactose

Conservation

Conserver au frais entre +2°C et +8°C. A consommer dans les 7 jours après ouverture.

Contact exploitant / Service consommateur

Service consommateur : Service Consommateurs Giovanni Ferrari France Service Consommateurs Giovanni Ferrari FranceLibre réponse n°5503878019 VERSAILLES CEDEX - Ne pas affranchir . Service exploitant : Ferrari Giovanni Industria Caseria S.p.A. Via Vienna 3 - Fontevivo ( PR) Ialia

Appellation d'origine protégée

Appellation d'origine protégée

L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne.

Les règles d’élaboration d’une AOP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.

1,25€ 20.83 € / Kilogramme