Fromage Gorgonzola 1/8 AOP L'ITALIE DES FROMAGES

la part de 250g

17.90 € / KG

Fraîcheur +5 jrs
Fromage Gorgonzola 1/8 AOP L'ITALIE DES FROMAGES

Fromage Gorgonzola 1/8 AOP L'ITALIE DES FROMAGES

la part de 250g

17.90 € / KG

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

LAIT de vache pasteurisé, sel, présure, ferments et moisissures sélectionnés. Croûte non comestible.

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Caractéristiques

Ingrédients

LAIT de vache pasteurisé, sel, présure, ferments et moisissures sélectionnés. Croûte non comestible.

Informations complémentaires

Conseils conso

Garantie fraîcheur

Ce produit reste frais au minimum 5 jours après la livraison de votre commande.

Appellation d'origine protégée

L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne.

Les règles d’élaboration d’une AOP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.

Appellation d'origine protégée

Contacts & mentions

Contact exploitant / Service consommateur

Caseificio Defendi - Via Francesca - 24043 Vidalengo di Caravaggio (BG) Italie

Conservation

A conserver entre +2°C et +4°C.