Fromage Gorgonzola 1/8 AOP L'ITALIE DES FROMAGES

la part de 250g
Fromage Gorgonzola 1/8 AOP L'ITALIE DES FROMAGES

Fromage Gorgonzola 1/8 AOP L'ITALIE DES FROMAGES

la part de 250g

Fromage Gorgonzola 1/8 AOP L'ITALIE DES FROMAGES
2,47€
9.88 € / Kilogramme

Garantie fraîcheur

Ce produit reste frais au minimum 7 jours après la livraison de votre commande.

Ingrédients / Composition

Ingrédients

LAIT de vache pasteurisé, sel, présure, ferments et moisissures sélectionnés. Croûte non comestible.

Allergènes

Lactose

Conseils & Infos conso

Conservation

A conserver entre +2°C et +4°C.

Contact exploitant / Service consommateur

Caseificio Defendi - Via Francesca - 24043 Vidalengo di Caravaggio (BG) Italie

Caractéristiques produit

Eco-Score

L'Eco-score vous indique l’impact sur l'environnement des produits alimentaires. Il a été élaboré pour favoriser une alimentation plus durable.

La méthode de calcul estime l’impact de chaque étape de la vie d’un produit (production, transport, vente en magasin, cuisine, recyclage des emballages) sur la pollution de l'environnement.

Elle prend notamment en compte :
  • le mode de production
  • le transport
  • l’origine géographique des ingrédients
  • la recyclabilité de l’emballage
  • l’impact sur les espèces menacées

Sources des calculs de l'Eco-score:
Les scores des produits de marque Carrefour sont calculés par Conso Trust.
Les scores des marques nationales sont calculés par Open Food Facts et consultables sur "https://openfoodfacts.org".
Certains scores sont gris, en raison du manque d'informations nécessaires, il n'est pas possible de calculer l'Eco-score de ces produits.

Eco-Score

Appellation d'origine protégée

L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne.

Les règles d’élaboration d’une AOP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.

Appellation d'origine protégée