Fromage Abondance AOP au lait cru REFLETS DE FRANCE
le sachet de 250g
Fromage Abondance AOP au lait cru REFLETS DE FRANCE
le sachet de 250g
Abondance Appellation d'Origine Protégée
Description
Découvrez notre Abondance AOP Reflets de France, un fromage au lait cru issu de vaches de races locales Abondance, Tarine et Montbéliarde. Reconnaissable à sa croûte jaune dorée et son talon concave, notre Abondance développe un goût franc et fruité avec une légère pointe d'amertume après 100 jours d'affinage en fruitière. Parfait pour une dégustation en plateau ou pour agrémenter vos salades et spécialités culinaires locales, notre Abondance est un produit d'exception qui saura ravir vos papilles.
Ingrédients / Composition
Ingrédients
LAIT cru de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique (kJ) | 1646 kJ / 100 g |
| Valeur énergétique (kcal) | 397 kcal / 100 g |
| Matieres grasses | 33 g / 100 g |
| Dont acides gras saturés | 21 g / 100 g |
| Protéines | 25 g / 100 g |
| Sel | 1.5 g / 100 g |
Conseils & Infos conso
Conservation
A conserver entre +2°C et +6°C.
Mode d'emploi
Sortir du réfrigérateur 30 min avant dégustation.
Contact exploitant / Service consommateur
Interdis
Interdis TSA 91431 - 91343 Massy Cedex – France
Reflets de France à votre écoute au 09 69 39 22 44 (appel non surtaxé)
Caractéristiques produit
Appellation d'origine protégée
L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne.
Les règles d’élaboration d’une AOP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.
Produit régional
Produit régional
