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Foie gras sud-ouest

FRANCE
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Foie gras sud-ouest

Description

Le Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest avec Morceaux 30% : alliance subtile entre la texture fondante du bloc et la saveur des morceaux de foie gras de canard entier. Il se déguste aussi bien en apéritif sur des toasts que coupés en fines tranches en entrée gourmande. Découvrez le vrai foie gras français, boite 200g

Ingrédients / Composition

Ingrédients

Foie gras de canard, morceaux de foie gras de canard 30%, eau, sel, Porto, épices, conservateur : nitrite de sodium.

Caractéristiques produit

Indication géographique protégée

L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique.
Pour prétendre à l’obtention de ce signe officiel lié à la qualité et à l’origine (SIQO), une étape au moins parmi la production, la transformation ou l’élaboration de ce produit doit avoir lieu dans cette aire géographique délimitée.

Les règles d’élaboration d’une IGP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.

Indication géographique protégée