Foie gras entier de canard de Barbarie, 190grLe foie gras entier est le type de foie gras qui préserve au mieux les saveurs car il est très peu travaillé. Déveiné, salé puis poivré avant la stérilisation par mise en bocal ou conserve, la sélection des meilleurs foie gras est effectuée pour cette production.Ainsi lors de la dégustation, vous pourrez appréciez le plus justement ce qui fait la différence avec un foie gras issu de canard de Barbarie. Pour la dégustation par contre, ne changez rien à vos habitudes, du bon pain toasté chaud et croustillant et c'est parfait !