Vendu et livré par Mon Epicerie Fine de Terroir

Foie Gras de Canard et confits

FRANCE
Foie Gras de Canard et confits
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Foie Gras de Canard et confits
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Foie Gras de Canard et confits

Description

Un véritable Foie Gras de Canard entier du Sud-Ouest, a déguster avec un confit d'oignons au monbazillac ou un confit de figues. Deux confits typiques du sud-ouest qui accompagneront à merveille, et de manière surprenant un authentique foie gras français, du sud ouest. Bocal de foie gras 125g, 2 confits de 100g.

Caractéristiques produit

Indication géographique protégée

L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique.
Pour prétendre à l’obtention de ce signe officiel lié à la qualité et à l’origine (SIQO), une étape au moins parmi la production, la transformation ou l’élaboration de ce produit doit avoir lieu dans cette aire géographique délimitée.

Les règles d’élaboration d’une IGP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.

Indication géographique protégée