Vendu et livré par Mon Epicerie Fine de Terroir

Foie Gras de Canard

FRANCE
Foie Gras de Canard
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Foie Gras de Canard

FRANCE

Foie Gras de Canard
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Description

Véritable Foie Gras de Canard entier du Sud-Ouest, élaboré d'après ma recette. Retrouvez le vrai gout du foie gras du Sud Ouest, préparé selon la tradition du Périgord par des petits producteurs. Des Foies Gras travaillés à la main, sans additif, ni conservateur. Bocal 125g

Ingrédients / Composition

Ingrédients

Foie gras de canard, sel, poivre

Caractéristiques produit

Indication géographique protégée

L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique.
Pour prétendre à l’obtention de ce signe officiel lié à la qualité et à l’origine (SIQO), une étape au moins parmi la production, la transformation ou l’élaboration de ce produit doit avoir lieu dans cette aire géographique délimitée.

Les règles d’élaboration d’une IGP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.

Indication géographique protégée