Filets de saumon sauvage salé DELPIERRE

la barquette de 2 - 240g

37.46 € / KG

Frais 1 jour et +

Filets de saumon sauvage salé DELPIERRE

la barquette de 2 - 240g

37.46 € / KG

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

2 portions de filets de saumon sauvage salé:
SAUMON sauvage 96% (Oncorhynchus keta, pêché en Océan Pacifique), eau, sel (1,3% en moyenne), conservateurs : E326, E262. Contient : POISSONS. Pêché à la ligne et hameçon ou à la senne ou au filet maillant et filet similaire. Préparé en France.

Origine

ZONES DE CAPTURE MAREE (DIVERS)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Unité énergétique 385 kJ / 100 g
Valeur énergétique 91 kcal / 100 g
Matières grasses 1.4 g / 100 g
Acides gras saturés 0.4 g / 100 g

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Caractéristiques

Ingrédients

2 portions de filets de saumon sauvage salé:
SAUMON sauvage 96% (Oncorhynchus keta, pêché en Océan Pacifique), eau, sel (1,3% en moyenne), conservateurs : E326, E262. Contient : POISSONS. Pêché à la ligne et hameçon ou à la senne ou au filet maillant et filet similaire. Préparé en France.
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Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Unité énergétique 385 kJ / 100 g
Valeur énergétique 91 kcal / 100 g
Matières grasses 1.4 g / 100 g
Acides gras saturés 0.4 g / 100 g
Glucides 0.5 g / 100 g
Dont sucre 0.5 g / 100 g
Protéine 0.5 g / 100 g
Sel 1.3 g / 100 g

Informations complémentaires

Conseils conso

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Contacts & mentions

Mode d'emploi

Le saumon sauvage est à manipuler avec délicatesse car sa chair est fragile (la cuisson au four sera donc à privilégier). Ne salez pas vos pavés de saumon, ils sont déjà assaisonnés. Four : 10 min de préchauffage à 180°C. Mettez vos pavés dans un plat. Enfournez à mi-hauteur sans couvrir. Faites cuire 12 min. A la poêle : mettez un filet d'huile d'olive dans votre poêle. Préchauffez 2 minutes à feu vif. Ajoutez vos pavés et faites cuire 10 min en dorant chaque face. Micro-ondes : mettez vos pavés dans un plat. Couvrez d'une cloche. Faites cuire au four à micro-ondes 3 min (900 W).

Contact exploitant / Service consommateur

Sté Delabli div. Delpierre
Sté Delabli div. Delpierre Rue St Exupéry - 44860 St Aignan de Grand Lieu - France

Conservation

A conserver entre 0°C et +2°C