Filets de saumon sauvage salé DELPIERRE
la barquette de 2 - 240g✕
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2 pièces
Ingrédients / Composition
Ingrédients
2 portions de filets de saumon sauvage salé:
SAUMON sauvage 96% (Oncorhynchus keta, pêché en Océan Pacifique), eau, sel (1,3% en moyenne), conservateurs : E326, E262. Contient : POISSONS. Pêché à la ligne et hameçon ou à la senne ou au filet maillant et filet similaire. Préparé en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
|---|---|
| Protéine | 0.5 g / 100 g |
| Matières grasses | 1.4 g / 100 g |
| Glucides | 0.5 g / 100 g |
| Acides gras saturés | 0.4 g / 100 g |
| Dont sucre | 0.5 g / 100 g |
| Sel | 1.3 g / 100 g |
| Unité énergétique | 385 kJ / 100 g |
| Valeur énergétique | 91 kcal / 100 g |
Allergènes
Poisson
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Conseils & Infos conso
Conservation
A conserver entre 0°C et +4°C
A consommer dans les 24 heures après ouverture et ne pas dépasser la limite de consommation.
Mode d'emploi
Le saumon sauvage est à manipuler avec délicatesse car sa chair est fragile (la cuisson au four sera donc à privilégier). Ne salez pas vos pavés de saumon, ils sont déjà assaisonnés. Four : 10 min de préchauffage à 180°C. Mettez vos pavés dans un plat. Enfournez à mi-hauteur sans couvrir. Faites cuire 12 min. A la poêle : mettez un filet d'huile d'olive dans votre poêle. Préchauffez 2 minutes à feu vif. Ajoutez vos pavés et faites cuire 10 min en dorant chaque face. Micro-ondes : mettez vos pavés dans un plat. Couvrez d'une cloche. Faites cuire au four à micro-ondes 3 min (900 W).
Contact exploitant / Service consommateur
Sté Delabli div. Delpierre
Sté Delabli div. Delpierre Rue St Exupéry - 44860 St Aignan de Grand Lieu - France
