Farine de gruau blé T45 GRUAU D'OR

le paquet de 1 kg
Farine de gruau blé T45 GRUAU D'OR
Farine de gruau blé T45 GRUAU D'OR

Farine de gruau blé T45 GRUAU D'OR

le paquet de 1 kg

Farine de gruau blé T45 GRUAU D'OR
1,23€
1.23 € / Kilogramme

Farine de blé T 45 Gruau d'or 1 kg

Description

La farine Gruau d’Or se démarque des autres par sa qualité supérieure. C’est une farine de gruau, appellation officielle signifiant qu’elle est réalisée à partir de blés de qualité supérieure. Gruau d’Or a obtenu l’autorisation de la Direction Générale de la Concurrence et de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) d’indiquer sur son paquet de farine : « Farine de Blé Premium». Cette farine est naturellement plus riche en protéines ce qui lui confère une capacité levante plus élevée qu’une farine de blé classique. La farine Gruau d’Or assure donc la réussite de toutes vos recettes. C’est pourquoi Gruau d’Or est le meilleur allié des boulangers, pâtissiers et cuisiniers depuis plus de 60 ans. De plus, la farine Gruau d’Or se présente dans un emballage sans fuite. Du magasin à vos placards, on ne pourra plus vous suivre à la trace !

Ingrédients / Composition

Ingrédients

Farine de BLE type 45

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles   pour 100 g

valeur énergétique (kJ)

1452 kJ / 100 g

valeur énergétique (kcal)

342 kcal / 100 g

matières grasses

1.1 g / 100 g

acides gras saturés

0.2 g / 100 g

glucides

71.5 g / 100 g

sucres

1.5 g / 100 g

protéines

11.5 g / 100 g

sel

0.01 g / 100 g

Allergènes

Gluten

Avantages et allégations

Avantages produit

Farine premium
Blés de qualité supérieure
Pouvoir levant supérieur grâce à sa forte teneur en protéines
Sachet thermoscellé
Unique sur le marché

Avantages consommateur

Farine dite de Gruau issue de blés de qualité supérieure sélectionnés. Pouvoir levant supérieur grâce à sa forte teneur en protéines

Conseils & Infos conso

Conservation

A conserver à l' abri de la chaleur et de l'humidité

Contact exploitant / Service consommateur

Service consommateur : SERVICE CONSOMMATEURS LES Moulins Advens 1 place Henry levy 67000 STRASBOURG . Service exploitant : LES MOULINS ADVENS 1 PLACE HENRY LEVY 67000 STRASBOURG

Caractéristiques produit

Nutri-score

Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d'œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.

Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :

  • en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
  • en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
Nutri-score

Eco-Score

L'Eco-score vous indique l’impact sur l'environnement des produits alimentaires. Il a été élaboré pour favoriser une alimentation plus durable.

La méthode de calcul estime l’impact de chaque étape de la vie d’un produit (production, transport, vente en magasin, cuisine, recyclage des emballages) sur la pollution de l'environnement.

Elle prend notamment en compte :
  • le mode de production
  • le transport
  • l’origine géographique des ingrédients
  • la recyclabilité de l’emballage
  • l’impact sur les espèces menacées

Sources des calculs de l'Eco-score:
Les scores des produits de marque Carrefour sont calculés par Conso Trust.
Les scores des marques nationales sont calculés par Open Food Facts et consultables sur "https://openfoodfacts.org".
Certains scores sont gris, en raison du manque d'informations nécessaires, il n'est pas possible de calculer l'Eco-score de ces produits.

Eco-Score

Végétarien

Convient aux consommateurs qui font le choix d'un mode d'alimentation "végétarien" excluant les produits animaux à l'exception des œufs et des produits laitiers.

Végétarien

Sans sucres ajoutés

Un produit "sans sucres ajoutés" signifie que le produit ne contient pas de sucres autres que ceux qu'il contient déjà naturellement, d'où la présence de la mention complémentaire "contient des sucres naturellement présents".

Sans sucres ajoutés