Entrecôte (Ribeye) Blonde de Galice Reserve Mat. 35J

la piéce de 400 g

99.98 € / Kilogramme

Entrecôte (Ribeye) Blonde de Galice Reserve Mat. 35J

la piéce de 400 g

99.98 € / Kilogramme

Description

La Blonde de Galice ou Rubia Gallega réputée pour être une des meilleurs viandes du monde un goût explosif, rien de mieux pour surprendre vos invités à table! Dans un premier temps vous apprécierez des senteurs de fruits secs, plus particulièrement de noisette et de noix de cajou. A la cuisson, la viande exprime ses arômes épicés et légèrement iodés, provenant surement de la proximité de l’océan. …

Origine

ESPAGNE

Vendeur partenaire certifié

Paiement 100% sécurisé

Caractéristiques

Description

La Blonde de Galice ou Rubia Gallega réputée pour être une des meilleurs viandes du monde un goût explosif, rien de mieux pour surprendre vos invités à table! Dans un premier temps vous apprécierez des senteurs de fruits secs, plus particulièrement de noisette et de noix de cajou. A la cuisson, la viande exprime ses arômes épicés et légèrement iodés, provenant surement de la proximité de l’océan. La dégustation d’une pièce de Blonde de Galice est un événement que vous n’oublierez pas ! Pour sublimer ce produit d’excellence nous pratiquons une maturation de 35 jours minimum. Pendant cette période les saveurs se concentrent et la viande s’attendrit. Nos steaks sont coupés à partir de longes maturée de vaches galiciennes espagnoles de 8 à 12 ans. Préparés comme ils seraient servis dans l'Espagne rurale ce steak rustique qui ne fait qu'ajouter aux saveurs profondes que nous obtenons d'un tel bœuf. C'est un véritable choix de connaisseurs de viande où l'on peut apprécier les différentes for…

Nom légal

Entrecôte (Ribeye) Blonde de Galice Reserve Mat. 35J

Informations complémentaires

Contacts & mentions

Contact exploitant / Service consommateur

contact@marbledbeef.fr