Emmental de Savoie IGP

la part de 230 g
Emmental de Savoie IGP
Emmental de Savoie IGP

Emmental de Savoie IGP

la part de 230 g

Emmental de Savoie IGP
4,13€
17.96 € / Kilogramme

Ingrédients / Composition

Ingrédients

Lait MG 30%, sel, ferments lactiques, présure. Mat Gr sur produit fini : 3%.

Allergènes

Lactose

Conseils & Infos conso

Conservation

A conserver entre 0°C et +4°C.

Contact exploitant / Service consommateur

A conserver entre 0°C et +4°C.

Caractéristiques produit

Indication géographique protégée

L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique.
Pour prétendre à l’obtention de ce signe officiel lié à la qualité et à l’origine (SIQO), une étape au moins parmi la production, la transformation ou l’élaboration de ce produit doit avoir lieu dans cette aire géographique délimitée.

Les règles d’élaboration d’une IGP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.

Indication géographique protégée