Le germe de blé d'El Granero Integral est la partie la plus nutritive du grain de blé et est perdu lors du raffinage. Le germe de blé contient des protéines végétales, un complexe de vitamines B et E, de l'acide folique, de la thiamine, des minéraux tels que le phosphore, le zinc, le sélénium, le potassium, le fer et une faible teneur en sodium. 2. Le germe de blé, dépourvu de purines, est un aliment pour ceux qui ont un niveau élevé d'acide urique. Au goût du consommateur